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    Gastronomie
    Brest
    Evénement
    03 septembre 2024

    Découvrez les ateliers œnologie au Conti le 7 & 28 septembre

    Plongez au cœur de l'univers du vin avec nos ateliers œnologies ! Que vous soyez amateur ou simple curieux, cet événement est une occasion idéale pour explorer le monde fascinant du vin et de la dégustation dans un cadre convivial & Art Déco ! Animé par nos experts Erwan et Valérian, cet atelier vous guidera à travers les différentes étapes de la fabrication du vin, tout en vous permettant de goûter à des cuvées soigneusement sélectionnées.
    Découvrez les ateliers œnologie au Conti le 7 & 28 septembre

    L'atelier débutera par une introduction sur le raisin, élément essentiel du vin. Nos experts vous expliqueront les différentes variétés et leur impact sur le goût et les arômes. Vous plongerez ensuite dans le processus fascinant de la fabrication du vin, de la vendange à la mise en bouteille. Ce sera aussi l'occasion de vous familiariser avec le lexique du vin, un vocabulaire spécifique que vous apprendrez à maîtriser.
     

    L'un des moments forts de l'atelier sera la découverte de la roue des arômes du vin. Cette méthode pédagogique vous permettra de mieux comprendre les nuances de saveurs et d'identifier les arômes subtils présents dans chaque verre. Grâce à cet outil, vous affinerez vos compétences de dégustation.
     

    Mais l'atelier ne serait pas complet sans une vraie dégustation ! Vous aurez l'opportunité de savourer cinq vins et un champagne, chacun soigneusement sélectionné pour représenter la diversité et la richesse des terroirs français. En parallèle, vous serez invités à voyager à travers les plus belles régions viticoles de France, telles que Bordeaux, la Bourgogne, ou encore la Vallée du Rhône, pour en apprendre davantage sur leurs spécificités et leurs cépages emblématiques.
     

    L'atelier se conclura par un moment d'échange, où vous pourrez poser toutes vos questions, partager vos impressions et approfondir vos connaissances avec Erwan et Valérian.


    Le nombre de places est limité à 10 personnes par atelier, n'attendez pas trop longtemps pour réserver c'est ici ! Tarif : 50€ / personne

     

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